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注意:晚餐吃得太好小心吃出疾病

作者:admin 更新时间:2011-05-08 18:48

  晚餐应该究竟怎样吃才合理、科学呢?一是量要适中。不能豪饮贪吃,那么。要适可而止。二要细嚼慢咽充分调动席间温馨祥和的浓郁氛围,以帮助消化。三是食物菜蔬以清淡为主,荤素搭配,切忌大鱼大肉。尤其是老年人,对煎炸咸甜食品要少吃。晚睡的人如感到饥饿可在上床前喝一小杯牛奶,吃二三块饼干,或饮一小碗豆浆而不要大进食物,否则会影响睡眠。

  儿童医院网上挂号对于上班族来说,随着生活节奏的加快。晚餐几乎成了一天的正餐。这也难怪:早晨时间紧,早餐要看“表”中午在单位,午餐要看“活”根本无条件在烹调饮食上下功夫,只好胡乱打发一下自己的胃惟独晚餐可以沉着、舒服地放松下来,稳坐在餐桌前,美美地吃上一顿可口的饭菜。因此,晚餐常被上班族乃至平民百姓视为享受餐、团圆餐。殊不知,这是极不符合养生之道的

  血压:

  不但会增加胃肠负担,晚餐过多进食肉类。而且会使体内的血压上升,加上人在睡觉时血液运行速度减慢,大量血脂就会沉积在血管壁上,从而引起动脉粥样硬化使人患高血压科学实验证明,晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高23倍,而患高血压肥胖症人如果晚餐爱吃荤食,害处就更多了

  肥胖:

  血糖血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高,晚餐吃得过饱。从而促使胰岛素大量分泌。由于人们晚上一般活动量较少,热能消耗很低,多余的热量胰岛素的作用下大量合成脂肪使人逐渐发胖。因此,中老年人晚餐宜清淡,摄入的热量不应逾越全天总热量的30%这对于防止和控制发胖有益。

  结石

  尿结石与晚餐太晚有关。这是因为尿结石的主要成分是钙而食物中所含的钙除一局部被肠壁吸收利用外,据专家研究。多余的钙全部从尿液中排出。人体排尿高峰一般在饭后45小时,而晚餐过晚,人们大都不再进行活动,就上床睡觉,因此,晚餐后产生的尿液就会潴留在尿路中,不能及时排出体外。这样,尿路中尿液的钙含量也就不断增加,久而久之就会形成尿结石。

  肠痛:

  活动又减少,如果一天的食物大部分由晚餐一次吃下。肯定有一部分蛋白质不能消化,还有小局部消化物不能吸收。这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用,会产生胺酶、吲哚等有毒物质。这些有毒物可增加肝肾的负担和对大脑毒性刺激睡眠时肠蠕动减慢相对延长了这些物质在肠腔内停留的时间,从而促使大肠癌发病率增高。

  冠心病:

  晚餐宜少吃,与早、中餐相比。一般要求晚餐所供给的热量不逾越全日膳食总热量的30%如果晚餐摄入过多热量,可引起血胆固醇增加;晚餐的质量高也会抚慰制造低密度和极低密度脂蛋白,把过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来,成为诱发动脉硬化和心脑血管疾病的又一大原因。

  糖尿病

  反复抚慰胰岛素大量分泌,如果中年人临时晚餐吃得过饱。往往造成胰岛细胞提前衰竭,进而发生糖尿病。

  猝死

  加上饮酒过多,晚餐过好、过饱。很容易诱发急性胰腺炎如果胆道口壶腹部位原有结石嵌顿、蛔虫梗阻以及慢性胆道感染等,则更容易诱发急性胰腺炎而猝死

  多梦

  可使鼓胀胃肠对周围器官造成压迫,晚餐过饱。胃肠、肝、胆、胰等负担增大会发生信息传给大脑,使大脑相应部位的细胞活跃起来,一旦兴奋的波浪”扩散大脑皮质其他部位,就会诱发各种各样的梦。噩梦常使人感到疲劳久之会引起神经衰弱等疾病。

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