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5种有益健康的美食

作者:admin 更新时间:2011-05-25 18:38

  食物是快乐和幸福的源泉。但如果过量食用没有营养价值的冰激凌或甜食,都知道:只要吃上一品脱哈根达斯就有助于舒缓情绪。确实如此。会给身体造成很多负担,适量的摄入才会使你看起来神采奕奕。

  1免煮谷类食品

  为大脑而吃:儿童医院网上挂号

  一把燕麦圈中所含的叶酸能帮你消除沮丧情绪。

  流行病学杂志》和《社会健康》发表的文章称:营养不良人更容易患抑郁症叶酸缺乏也会阻碍抗抑郁药的药性。

  为身体而吃:

  一碗速食麦片含有丰富的铁和维生素能促进人体新陈代谢。

  时间一长身体便会出现各种问题。速食麦片能帮你轻松解决这个问题。有人因为没时间做早餐就选择不吃。

  人更容易发胖,根据美国麻省大学医学院的研究:三个月中只要有一次不吃早餐。几率是正常人的34%所以即使刚醒来不想吃早餐,也要告诉自己吃下去。

  2鱼

  为大脑而吃:

  匹兹堡大学的一项研究发现:经常吃鱼的人更快乐。

  使心情愉悦的一个妙招。因为这种脂肪酸能增强负责情绪的大脑机能。因为有几类鱼中含有丰富的欧米茄-3脂肪酸。

  能通过抚慰大脑分泌血清素来消除忧郁帮你放松。每周吃2次低汞鱼类(如鲶鱼鳕鱼、螃蟹比目鱼等)会让你更快乐。有些鱼类食物中含有维生素B12也是不错的心情调节器。

  为身体而吃:

  从而帮你塑造肌肉,野生三文鱼鲑鱼、青鱼和其他冷水鱼中含有协助抑制食欲的维生素D和能降低患心脏病风险的欧米茄-3脂肪酸。研究还发现经常吃鱼能增强胰岛素敏感性。减少腹部脂肪。

  3蛋黄

  为大脑而吃:

  人看到黄色就会感觉温暖。蛋黄中含有胆碱能有效改善心境。缺乏这种营养素人就会感到惶恐不安。

  为身体而吃:

  蛋黄中含有多种维生素包括维生素A维生素D还有叶酸和钙

  4巧克力

  为大脑而吃:

  而且吃完之后心情会趋于平静。巧克力能协助舒缓情绪。英国精神病学杂志》一项调查发现:半数抑郁症病人有吃巧克力的欲望。

  所以每次只吃1盎司,但是过量食用对身体有害。细细品尝每一块巧克力的味道。

  为身体而吃:

  英国营养学杂志》一项调查发现:每周吃几盎司黑巧克力会大大降低患心脏病的风险。而且巧克力中含有抗氧化剂比其它很多富含抗氧化剂的食物(例如绿茶和红酒)当中的含量都要多。

  5水果和蔬菜

  为大脑而吃:

  英国伦敦大学研究发现:常吃水果和蔬菜的人最不容易感到沮丧。

  为身体而吃:

  越有益健康。每天吃2杯水果和2又1/2杯蔬菜能减少热量摄入、增强免疫系统。水果和蔬菜的颜色越深、越丰富。

  能保护不同的器官。例如,水果和蔬菜的颜色来源于植物营养素。绿色植物中的叶黄素能保护眼睛,西红柿中的番茄红素能很好地保护心脏。所以常吃“五彩缤纷”食物更健康。

来源:http://baidu.com